Florina Roasted Pepper & Eggpant Spread
Florina Roasted Pepper & Eggpant Spread
Florina Roasted Pepper & Eggpant Spread
Florina Roasted Pepper & Eggpant Spread

[:en]Florina Roasted Pepper & Eggpant Spread, Menou 260g[:el]Άλειμμα ψητής Πιπεριάς Φλωρίνης με Μελιτζάνα, Menou 260γρ[:]

0 Review(s)
available
PRODUCT CODE : SKU- 04db32496400

Overview

[:en]High density spread, based on baked Florina peppers and eggplant (aubergine). It can be used alone as a spread, or to offer a strengthened concentrated flavor, in our dishes, especially our tomato sauces! Spread on toasted bread with a drizzle of extra virgin olive oil on top for a quick but delicious appetizer! It is 100% natural product at all stages of production, without preservatives. Prepared during September-October, when the peppers ripen to obtain the appropriate color, natural sugars and unique taste and aroma on the lands of Western Macedonia, Northern Greece. Best peppers are selected and then baked in flame, peeled, cleaned of their spores and after being grinded, they are mixed with other vegetables, using traditional recipes. Basic raw material in all the recipes are the unique Florina peppers and extra virgin olive oil, a common point of their high nutritional value, highlighting their Mediterranean taste and aroma![:el]Άλειμμα μεγάλης πυκνότητας με βάση την ψητή πιπεριά Φλωρίνης και Μελιτζάνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σκέτο σαν άλειμμα, είτε για να ενισχύσουμε με συμπυκνωμένη γεύση, διάφορα φαγητά μας, και ιδίως τα κοκκινιστά μας! Απλώστε το σε φρυγανισμένο ψωμί με ελάχιστο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από πάνω για ένα γρήγορο αλλά πεντανόστιμο ορεκτικό! Είναι 100% φυσικό προϊόν σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, χωρίς συντηρητικά. Παρασκευάζεται κατά τους μήνες Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, όταν οι πιπεριές ωριμάσουν και αποκτήσουν το κατάλληλο χρώμα, σάκχαρα και τη μοναδική γεύση και άρωμα στις καλλιέργειες της Δυτικής Μακεδονίας. Οι καλύτερες πιπεριές επιλέγονται και στη συνέχεια ψήνονται στη φλόγα, αποφλοιώνονται, καθαρίζονται από τα σπόρια τους και αφού αλεσθούν συμπυκνώνονται με τα υπόλοιπα λαχανικά, βάσει παραδοσιακών συνταγών. Βασική πρώτη ύλη σε όλες τις συνταγές είναι η μοναδική πιπεριά Φλωρίνης και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, με κοινό σημείο τον υψηλό βαθμό συμπύκνωσής τους που τις κάνει ξεχωριστές, αναδεικνύοντας τη γεύση και το άρωμά τους.[:]

Supplier :

4.80

In stock