Chatzigeorgiou Lagopati white wine
Chatzigeorgiou Lagopati white wine

[:en]PDO Lagopati White Dry Wine Muscat Of Alexandria 2015, 750 ml Chatzigeorgiou[:el]Λαγοπάτι, ΠΟΠ Λευκός Ξηρός Οίνος Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2015, Χατζηγεωργίου, 750 ml [:]

0 Review(s)
available
PRODUCT CODE : SKU- ff590d7b8c2e

Overview

[:en]Moschato (Muscat) of Alexandria Lemnos 100% PDO. Pale greenish colour, complex floral aroma, strong acidity, pleasant aftertaste with aromatic maturity. Dry white wine (CRU) selected from – vineyard of «Lagopati» – the path of hares – in the mountainous community of Saint Dimitrios, the heart of viticultural area of Lemnos. Careful vintage of grapes by hand. The grapes stay for 30 hours at very low temperatures (3°-5°C) for the extraction of the aromatic richness from the peel of the grapes before the fermentation. Free run must, static sludge removal and alcoholic fermentation at controlled temperature of 14°C.[:el]Μοσχάτο Αλεξανδρείας Λήμνου 100% Π.Ο.Π.. Χρώμα ανοιχτό λευκοπράσινο, σύνθετο ανθώδες άρωμα, στιβαρή οξύτητα, ευχάριστη επίγευση με αρωματική διάρκεια. Επιλεγμένος ξερικός αμπελώνας (CRU) στην τοποθεσία «Λαγοπάτι» – το μονοπάτι των λαγών – στην ορεινή κοινότητα Αγίου Δημητρίου, την καρδιά της αμπελουργικής ζώνης Π.Ο.Π. Λήμνου. Προσεκτικός τρύγος σταφυλιών με το χέρι. Παραμονή των σταφυλιών για 30 ώρες σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες (3°-5°C) για την προζυμωτική εκχύλιση του αρωματικού πλούτου των φλοιών. Πρόρρωγος, στατική απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14°C.[:]

Supplier :

10.61

In stock