Pantry

Everything we need (or want), handy any time, to prepare lunch or dinner, to supplement a wonderful cheeseboard, to offer a sweet treat at our guests, to make breakfast or brunch... All Pantry stuff here, explore!

Παραδοσιακό Φλωμάρι Λήμνου, Μέτριο, 400γρ, Ποριάζη

0 Review(s)
available
PRODUCT CODE : SKU- FlomariTraditionalPasta1

Overview

Από φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα Λήμνου, αυγά ελευθέρας βοσκής και σιταρένιο αλεύρι με το σιμιγδάλι του από σκληρά σιτάρια της Οικογένειας Ποριάζη. Μη γενετικώς τροποποιημένο προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Το Φλωμάρι είναι το Λημνιό παραδοσιακό ζυμαρικό, το οποίο σε αντίθεση με τα περισσότερα δεν παρασκευάζεται από σιμιγδάλι αλλά από αλεύρι Λήμνου. Χρησιμοποιείται σε διαφορετικές εκδοχές παραδοσιακά είτε με Κόκκορα κοκκινιστό ή σε γιουβέτσι, με χταπόδι ή άλλα θαλασσινά, σαν γαρνιτούρα, με σάλτσα ή και σε κρύες σαλάτες. Δοκιμάστε το και σε ζεστή σουπίτσα το χειμώνα, σερβιρισμένο με λίγη φέτα και ελαιόλαδο. Comfort food..! 🙂

Supplier :

2.60

In stock

Η Λήμνος φημίζεται για τα σιτηρά της. H Οικογένεια Ποριάζη, είναι περήφανοι για τον τόπο της και φροντίζει να αναδεικνύουει τις ιδιαίτερες γεύσεις του νησιού, ακολουθώντας πιστά συνταγές από το 1919. Με μεράκι, αγάπη και σεβασμό, καλλιεργούνε στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λήμνου τα εκλεκτά σιτάρια και κριθάρια και παράγουν το μοναδικό αλεύρι Λήμνου. Ζυμώνουν στις σύγχρονες εγκαταστάσεις τους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών και βελτιωτικών και διπλοφουρνίζουν με τον παραδοσιακό τρόπο. Η Οικογένεια Ποριάζη, σπέρνει, θερίζει, ζυμώνει από το 1919 πάντα με τις καλύτερες πρώτες ύλες και προσφέρει προϊόντα πλούσια σε διατροφικές αξίες, από το χωράφι της στην κουζίνα μας.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Παραδοσιακό Φλωμάρι Λήμνου, Μέτριο, 400γρ, Ποριάζη”